Flor de olivo
Hacia mediados de mayo, avanzada la primavera, cuando la temperatura media diaria ronda los 18 ºC, llega un momento muy importante en el ciclo anual
La Oliva
TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE EL ACEITE DE OLIVA PARA QUE DISFRUTES AUN MÁS DE TU GASTRONOMÍA Y SALUD.
¿Qué es el AOVE?
En esencia, el significado de AOVE corresponde a las siglas de Aceite de Oliva Virgen Extra. Es decir, el zumo de aceitunas del que se
¿Cuándo se recoge la aceituna?
En el proceso de cuidado y cultivo del olivo, el momento de la recogida de la aceituna es el último paso de un ciclo que
Tipos de Aceite de Oliva
En el proceso de cuidado y cultivo del olivo, el momento de la recogida de la aceituna es el último paso de un ciclo que
¿QUÉ ES EL ACEBUCHE?
Se denomina acebuche a una variedad de olivo llamada Olea europaea var. Silvestris, que resulta ser importantísima, pues se cree que de ella derivan todas